Direction commerciale et automatisation · fabricants agroalimentaires Nous pilotons la stratégie commerciale de fabricants agroalimentaires. Désormais, nous simplifions aussi leurs processus avec l’IA.
Depuis plus de dix ans, nous siégeons dans des comités de direction de l’agroalimentaire : nous décidons quoi vendre, à qui et à quel prix, et nous le négocions avec les enseignes. L’IA a changé notre façon de travailler et nous a rendu beaucoup de temps. Aujourd’hui, nous apportons cette même méthode dans votre entreprise : nous analysons vos processus et les automatisons sur mesure.
Nous ne venons pas du logiciel :
nous avons dirigé des usines.
Javier Aguilera, fondateur d'ENES. Ancien directeur général dans l'agroalimentaire. LinkedIn ↗
Choisissez ce qui vous intéresse
Stratégie commerciale et accompagnement
Direction commerciale et stratégique quelques journées par mois : quoi vendre, à qui, à quel prix et comment livrer, négociation avec les enseignes comprise.
Voir la direction externalisée 02Analyse des processus et automatisation
Nous repérons où se perdent les heures et nous les automatisons avec l’IA : commandes et ERP, factures, documents, offres, qualité et logistique.
Voir ce que nous automatisonsCliquez sur l’une des deux options pour voir ses services et tarifs.
+15 enseignes sous contrat0 → 6 M€ en 5 ans, entreprise bâtie de zéro
Le problème · heures perdues sur les commandes, factures et rapports Chaque semaine, vos équipes perdent des heures sur ce qui n’apporte rien.
C’est la norme chez un fabricant qui grandit : l’ERP d’un côté, Excel de l’autre et les e-mails au milieu. Chaque ressaisie, c’est du temps perdu et une erreur possible.
Voir où partent les heuresMasquer
Des commandes saisies deux fois
De l’e-mail à l’ERP, puis de l’ERP au fichier Excel de production. Chaque étape manuelle retarde l’expédition et ouvre la porte à un manquant.
Factures et documents traités à la main
Télécharger, renommer, archiver et renvoyer au cabinet comptable. Tous les jours, par des personnes qui devraient faire autre chose.
Des rapports qui arrivent trop tard
Ventes, taux de service ou stocks montés à la main. Quand le chiffre est prêt, la décision a déjà été prise sans lui.
Ce que nous automatisons · automatisation par l’IA en agroalimentaire Nous commençons par le bureau et allons jusqu’à l’usine.
Six chantiers ; presque tous nos clients commencent par le bureau, car le résultat se voit en quelques semaines. Plus de détails sur automatisation par l’IA pour fabricants agroalimentaires.
Voir les six chantiersMasquer
Bureau en pilote automatique
- Factures fournisseurs lues et comptabilisées, envoyées au cabinet comptable dans son format
- Facturation, rapprochement et alertes sur les encaissements en attente
- E-mails triés : commandes, incidents, factures
- Chaque document se range seul dans son dossier
Commercial structuré
- Clients, contacts, tarifs, conditions et RFA au même endroit
- Préparation des rendez-vous enseignes sur une page
- Propositions et chiffrages sur modèle, avec la marge de chaque enseigne
Opérations et service
- Rapports quotidiens automatiques depuis votre ERP
- Suivi des commandes et prévision de production à 3 jours
- Taux de service par client et par produit, avec alertes
- Inventaires de chambre froide guidés sur mobile
Qualité et documentation
- Fiches techniques enseignes depuis une base unique
- Enregistrements qualité classés et retrouvés en un instant
- Photos produit prêtes pour AECOC et les sites e-commerce
Outils sur mesure
- Un logiciel dédié quand le standard ne suffit pas : logistique, entrepôt, picking, planification
- Conçu sur le processus réel de votre usine
Formation et adoption
- Ateliers de 4 heures sur vos propres documents
- Chaque responsable équipé de son assistant IA
- Comptes rendus dictés en sortant de réunion, avec les tâches par personne
Notre méthode · déploiement en trois étapes Trois étapes. Nous commençons par la première, qui est offerte.
Nous livrons chaque automatisation opérationnelle, avec votre équipe formée. Ensuite, nous restons pour qu’elle continue de tourner.
Voir les trois étapesMasquer
Appel de 30 minutes
Vous nous expliquez comment vous travaillez et ce qui vous prend le plus d’heures. Nous vous disons ce qui convient et combien cela coûte.
OfferteDéploiement
Les modules se connectent en une séance ; le sur-mesure, en journées fixées avant de commencer. Tout est livré opérationnel, avec l’équipe formée.
Dès ½ journéeMaintenance
Nous surveillons, corrigeons et améliorons le système chaque mois. Si votre ERP change, nous l’adaptons.
Abonnement mensuelCas réels · automatisation dans des usines agroalimentaires Ce n’est pas de la théorie : c’est ainsi que nous travaillons.
Tout ce que nous proposons, nous l’utilisons chaque jour dans notre propre activité et chez nos clients. Voici ce que cela fait, sans entrer dans la mécanique interne.
Voir les huit casMasquer
Présentations et stratégie avec le contexte de chaque client
Toute l’information d’un client (historique, ventes, conditions, e-mails et réunions) dans un contexte unique. C’est de là que sortent la présentation, le plan de compte et la stratégie de négociation.
Vous arrivez chez chaque enseigne avec un plan qui connaît tout l’historique.
Devis et propositions en quelques minutes
À partir de vos tarifs, chiffrages et conditions, le devis et la proposition commerciale sortent en quelques minutes, à vos couleurs et prêts à envoyer.
Vous répondez à l’enseigne le jour même, pas la semaine suivante.
Suivi quotidien des commandes depuis l’ERP
Chaque matin, la liste des commandes devient un suivi à trois jours : retards, stock et production nécessaire.
La production sait quoi fabriquer sans bricoler un Excel.
Des comptes rendus qui s’écrivent seuls
En sortant de réunion, on dicte ses notes en deux minutes et l’on obtient le compte rendu, les décisions et les tâches par personne.
Le client reçoit le compte rendu le jour même.
Des archives e-mail où tout se retrouve
Une offre, un accord ou un document enfoui dans des années d’e-mails ressort en quelques minutes : plus de 40 000 messages passés en revue d’un coup.
Plus personne ne perd une matinée à chercher une pièce jointe.
Taux de service par enseigne
L’export de l’ERP donne le rapport de service à date, manquants et retards, par client et par produit.
Vous arrivez au rendez-vous avec l’enseigne en ayant les chiffres avant elle.
Un assistant pour chaque responsable
Une directrice qualité travaille chaque jour avec son propre assistant IA, nourri de ses documents et de ses procédures.
Chaque responsable règle en quelques minutes ce qui lui prenait des heures.
Logiciel logistique sur mesure
Stock de chambre froide par code-barres, picking automatique et plan de production à dix jours, adaptés à une usine réelle.
L’outil s’adapte à vous, pas l’inverse.
Modules · prêts à déployer Trois modules. Taillés pour votre entreprise.
Ils tournent dans votre propre Claude, connectés à votre messagerie et à vos dossiers, et s’adaptent à vos documents et à vos clients. Ils se connectent en une seule séance, et un abonnement mensuel les maintient en service.
Voir les modules et leurs tarifsMasquer
Offres, fiches et catalogue en quelques minutes
- Offres, propositions et présentations à vos couleurs
- Fiches techniques et logistiques produit
- Catalogue produits toujours à jour
- Fiche client avant chaque rendez-vous
- Comptes rendus dictés et suivi automatique
Vos chiffres, chaque matin
- Rapport quotidien à 8 h 00 depuis votre ERP
- Ventes, marge, service et trésorerie
- Alertes dès qu’un indicateur dérape
- Des comités préparés avec des données, pas des opinions
Tout ce que sait votre entreprise, au même endroit
- L’historique des e-mails et les dossiers, classés
- Fiche vivante par client, fournisseur et projet
- Fichier de contexte qui alimente les autres modules
- Demandez-lui : « Quel prix avons-nous fait à X en 2024 ? »
- Toujours dans votre propre cloud, jamais dans le nôtre
- 1
Claude à votre nom
Team ou Enterprise ; Pro si vous êtes seul. Si vous ne l’avez pas, nous y souscrivons ensemble.
- 2
Nous connectons messagerie et dossiers
Avec les connecteurs officiels de Claude pour Microsoft 365 ou Google Workspace. C’est vous qui donnez l’autorisation, et vous pouvez la retirer.
- 3
Nous installons et testons
Nous activons le module et le testons sur des documents réels. Les journées restantes, s’il y en a, servent à ajuster les modèles et à former l’équipe.
Journée de déploiement : 800 €. Le nombre de journées est fixé dans la proposition ; la dernière est toujours consacrée à la formation et à la livraison. L’abonnement comprend la maintenance, les ajustements et le support, avec réponse sous 48 h. Prix HT. Nécessite Claude (Team ou Enterprise ; Pro si vous êtes seul) au nom du client, non inclus dans l’abonnement. Vos données et tout ce que génèrent les modules vous appartiennent ; le plugin et les outils de chaque module appartiennent à ENES et s’utilisent pendant la durée de l’abonnement (ce qui est à vous, ce qui est à nous).
Tarifs · 800 € la journée et frais au réel À la journée. Sans surprise.
Nous travaillons à la journée, à 800 €, avec déplacements et repas facturés au réel, détaillés sur la facture. Direction commerciale externalisée : de 3 000 à 8 000 € par mois.
Voir le détail des tarifsMasquer
Avec votre équipe, auprès de vos clients ou sur vos projets. Sur site ou à distance.
Kilométrage à 0,32 €/km, repas à 20 € et hôtel jusqu’à 150 € la nuit, détaillés sur la facture du service.
Déploiement en journées et abonnement mensuel de maintenance. Voir les trois modules.
Prix HT. Facturation le 1er de chaque mois. Développements sur mesure à la journée : propriété du client, code compris. Modules : licence d’utilisation pendant la durée de l’abonnement ; les données et tout ce qui est généré restent au client. Licences logicielles de l’équipe à son nom.
Le premier appel est offert. Trente minutes pour voir où filent vos heures et ce qui vous convient, entre formation, modules et développement sur mesure.
Vos données · ce qui est à vous, ce qui est à nous Vos données restent chez vous.
La question que tout le monde nous pose avant de commencer. La réponse figure au contrat.
Voir ce qui est à vous, ce qui est à nousMasquer
Vos données, sur vos comptes
E-mails, documents, rapports et tout ce que génèrent les modules sont stockés dans vos systèmes, dans l’UE. Nous les traitons avec une IA en version entreprise, sans conserver de copie.
Un accès que vous contrôlez
Les modules se connectent via une autorisation donnée par votre administrateur, uniquement aux boîtes mail et dossiers convenus. Vous la retirez en un clic.
Ce qui est à vous reste à vous
Vos données et tout ce que nous produisons avec. Et les développements sur mesure payés à la journée, code compris. Si un jour nous arrêtons, tout reste chez vous, en ordre.
- Vos données, e-mails et documents
- Tout ce que génèrent les modules : rapports, offres, fiches, comptes rendus
- Dossiers, fichier de contexte et connaissances structurées
- Les développements sur mesure à la journée, code compris
- Le plugin de chaque module : instructions, règles et modèles
- Les outils de calcul et de génération, activés par votre clé de licence
- La surveillance quotidienne, les corrections et les améliorations
Les modules tournent dans votre propre Claude, connecté à votre messagerie et à vos dossiers. Ce que nous apportons est identique pour tous les clients : c’est pourquoi un module coûte un abonnement et non un projet, et chaque amélioration vous parvient sans payer un nouveau déploiement. Si vous résiliez, votre licence est désactivée et vous gardez tout ce qui a été généré. Si vous préférez que ce soit 100 % à vous, nous le développons sur mesure.
Accord de confidentialité et contrat de sous-traitance (RGPD) signés avant de toucher à quoi que ce soit. Les modules fonctionnent avec votre propre compte Claude, à votre nom : nous ne conservons pas vos données.
L’enjeu · vendre à la grande distribution sans direction commerciale Vous fabriquez bien. Vendre aux enseignes est un autre métier.
C’est ce que nous voyons chez les fabricants en croissance : les ventes dépendent d’un ou deux clients, les enseignes nationales ne répondent pas et chaque négociation grignote un peu plus de marge.
Voir les trois signauxMasquer
Les ventes tiennent à un ou deux clients
Si une enseigne change d’acheteur ou d’assortiment, la moitié du chiffre d’affaires part avec, sans plan B prêt.
Les enseignes nationales ne répondent pas
Vous arrivez sans proposition de catégorie, sans données de rotation et sans savoir quand elles revoient leur assortiment.
La marge reste dans la négociation
Remises, promotions et logistique concédées une à une, sans que personne n’en calcule le coût total.
Direction commerciale externalisée · pour fabricants agroalimentaires Stratégie commerciale et accompagnement, au sein de votre comité.
Nous intégrons votre comité de direction quelques journées par mois : quoi vendre, à qui, à quel prix et comment livrer, négociation avec les enseignes comprise. Plus de détails sur direction commerciale externalisée en agroalimentaire.
Voir le fonctionnementMasquer
Journées fixes chaque mois
Des jours réservés dans votre agenda, dans votre entreprise et avec votre équipe.
Au sein du comité
Avec la direction, la production et la logistique : ce qui se vend doit pouvoir être livré.
Fixe + variable
Une part variable sans plafond, liée à votre croissance et convenue dès le départ. Nous gagnons quand vous progressez.
Commercial et enseignes
Proposition, prix et négociation avec les enseignes, avec des contrats signés dans plus de quinze.
Formules et tarifs · direction commerciale ou stratégique externalisée Direction externalisée : trois formules en journées par mois.
À partir de 3 000 € par mois avec la formule Essentiel (un jour par semaine). Tarif du service de direction commerciale ou stratégique externalisée, avec contrat trimestriel. Les trois formules couvrent les mêmes fonctions : seul le temps consacré change. Les modules d’automatisation ne sont pas inclus : ils se souscrivent à part, avec leur déploiement à la journée et leur propre abonnement.
Voir les trois formules et leurs tarifsMasquer
- Toutes les fonctions
- Stratégie, prix et nouveaux produits
- Négociation directe avec les acheteurs
- Les mêmes fonctions
- Deux fois plus de temps
- Plus de comptes et de lancements en parallèle
- Les mêmes fonctions
- Membre du comité de direction
- Coordination avec production, service client et logistique
Accompagnement de direction
Comité de direction et intégration commerciale des acquisitions.
Accompagnement en due diligence
Commerciale et opérationnelle, avant l’achat. Projet au forfait, budget par opération.
Prix HT. Facturation mensuelle à l’avance. Contrat initial de 3 mois, renouvelé tacitement par périodes de 3 mois ; pour ne pas renouveler, préavis écrit de 2 mois. Déplacements à 0,32 €/km depuis Les Borges del Camp, repas à 20 € et hôtel jusqu’à 150 € la nuit, au réel sur la facture.
Dans les trois formules, une part variable liée à la croissance de vos ventes, sur le plan et ses objectifs, convenue dès le départ.
Résultats · direction commerciale face aux enseignes, 2 clients actuels Des faits, pas des adjectifs.
Nous respectons la confidentialité de nos clients : nous racontons ici ce que nous faisons avec eux. Les chiffres de chaque projet, nous les montrons lors de la première visite, avec leur accord.
Voir les résultatsMasquer
Comité de direction et direction commerciale
Fabricant agroalimentaire
- Offre produit refondue
- Nouveaux contrats signés avec les enseignes
- Plan de continuité après la perte d’un compte clé
Service client et logistique
Réorganisation du service client
- Expéditions à 24 h sur tous les comptes
- Suivi quotidien des commandes à 3 jours
- Prévision de production à 10 jours
Direction commerciale externalisée
Producteur de produits frais
- Nouvelle gamme prête pour four et airfryer
- Lancement en GMS par vagues
- Plan d’implantation enseigne par enseigne
enseignes sous contrat signé, en GMS nationale et régionale, MDD et RHD.
en 5 ans · entreprise bâtie de zéro : structure, équipe et tous les processus · usine de 300 à 1 200 m² · IFS.
Catalogue · produits développés et référencés en GMS Du concept au linéaire.
Nous développons la gamme avec l’acheteur, bouclons recette, format et prix, puis l’implantons enseigne par enseigne.
Voir le catalogueMasquer
| Produit et développement | Circuit |
|---|---|
| Champignons préparés en barquette · MDDCo-développement avec l’acheteur, packaging et industrialisation | GMS nationale · marque de distributeur |
| Gamme de champignons fraisChampignon de Paris, portobello, shiitake, pleurote et mélanges · assortiment par enseigne | GMS nationale et internationale |
| Champignons prêts pour four et airfryerRecettes en barquette compatible four, airfryer et micro-ondes · plan par vagues | Enseignes nationales et régionales |
| Riz cuisinés en conserveRecettes prêtes en 2 minutes · reformulation, durée de vie allongée et recette commune multi-enseignes | GMS nationale et régionale · MDD |
| Plats cuisinés réfrigérésFamilles prêtes à réchauffer, en marque propre et MDD, avec une recette commune par famille | GMS nationale et régionale · MDD |
Les chiffres de vente et les plans de chaque gamme appartiennent à nos clients : nous les montrons lors de la première visite, avec leur accord.
Questions fréquentes · direction commerciale et automatisation Ce qu’on nous demande avant de commencer.
Cela fonctionne-t-il avec mon ERP ?
Oui. Nous travaillons sur ce que vous avez déjà : SAGE ou d’autres ERP, Microsoft 365, Excel et la messagerie. Nous ne vous demandons pas de changer de système ; nous connectons ceux que vous utilisez.
Mes données sont-elles en sécurité ?
Vos données sont stockées sur vos comptes, dans l’UE. Les modules se connectent via une autorisation donnée par votre administrateur, limitée au périmètre convenu, que vous pouvez retirer à tout moment. Nous traitons l’information avec une IA en version entreprise, sans conserver de copie, et nous signons un accord de confidentialité et un contrat de sous-traitance avant de commencer.
Dois-je avoir Claude ?
Oui, pour les modules. Ils fonctionnent sur votre propre compte Claude (Team ou Enterprise ; Pro si vous êtes seul), à votre nom et à votre charge. Ainsi, vos données restent chez vous et ce que génèrent les modules vous appartient toujours. Si vous ne l’avez pas encore, nous y souscrivons ensemble lors de la séance de mise en service.
De quoi ai-je besoin pour mettre en service un module ?
Une séance d’environ 90 minutes avec la personne qui administre votre Microsoft 365 ou Google Workspace. Nous y connectons Claude à votre messagerie et à vos dossiers, installons le module et le testons sur des documents réels. Rien à installer sur vos ordinateurs.
Que se passe-t-il si je résilie un module ?
Vous gardez tout ce qui vous appartient : vos données, documents, rapports, offres et dossiers, classés et sur vos comptes. Ce qui est désactivé, c’est votre licence des outils ENES, utilisables pendant la durée de l’abonnement. Si vous voulez un système 100 % à vous, code compris, nous le développons sur mesure à la journée.
Que se passe-t-il si quelque chose ne fonctionne plus ?
Avec la maintenance mensuelle, nous surveillons le système, corrigeons ce qui ne va pas et l’adaptons si votre ERP ou le format de vos données change.
Dois-je recruter quelqu’un pour l’utiliser ?
Non. Nous formons votre équipe jusqu’à ce qu’elle l’utilise sans nous. C’est cela, le livrable : le système qui tourne et vos équipes autonomes.
Par où commencer et que dois-je préparer ?
Par un appel de 30 minutes où vous nous expliquez comment vous travaillez. Pour la direction commerciale, nous y fixons aussi une première visite offerte de deux heures dans votre usine. Il est utile d’avoir sous la main la façon dont vous arrivent les commandes, un rapport que vous montez à la main et vos principaux clients. Si nous voyons du potentiel, nous vous proposons ce qui convient, entre formation, modules, développement sur mesure et formule de direction.
Combien cela coûte-t-il ?
Nous travaillons à la journée, à 800 € HT, avec déplacements et repas au réel. Le premier appel est offert et vous avez toujours un prix ferme avant de commencer.
Quand voit-on les résultats ?
Le bureau est généralement opérationnel en 3–4 semaines.
Travaillez-vous avec mes concurrents ?
En direction commerciale externalisée, nous garantissons l’exclusivité par catégorie et suivons au maximum quatre clients à la fois.
Guides des circuits · pour fabricants agroalimentaires Comprendre le circuit avant d’y entrer.
Comment décide l’acheteur en GMS, en distribution et en RHD, et quoi automatiser d’abord avec l’IA dans votre usine.
Voir les cinq guidesMasquer
L’IA dans une usine agroalimentaire : quoi automatiser d’abord, et en combien de journées
Lire le guide → Grande distributionCe qu’un fabricant doit savoir avant de négocier avec Mercadona, Carrefour ou Lidl
Lire le guide → DistributionComment fonctionne la distribution organisée en agroalimentaire
Lire le guide → RHDComment accéder à la RHD et au CHR en Espagne
Lire le guide → MéthodeCe que veut dire être commercialement prêt pour un circuit
Lire le guide →Parlons-en · fabricants de Catalogne et de toute l’Espagne La première visite sert à faire connaissance et à voir par où commencer. Sans engagement.
Offerte. Vous choisissez un créneau pour un appel de 30 min et nous fixons les 2 h dans votre usine.
Nous travaillons avec des fabricants agroalimentaires de Catalogne (Lleida, Barcelone, Tarragone, Reus et Gérone) et de toute l’Espagne, sur site ou à distance.